中壢環北路上有一間招牌非常醒目的火鍋店"大魔˙大滿足鍋物"，用餐時刻滿滿的人潮，沒有事先訂位根本吃不到，現場等也需要兩小時，是不是很熱門。
光是湯頭就有15種之多，主食主打各國頂級和牛、多種高級海鮮，另外還有豬肉、羊肉、鴨肉，主餐肉品及海鮮品項多，搭配下來的套餐讓菜單足足有兩本之多，也讓我們有選擇性障礙了XDD
到底有多難挑，往下看你就知道。(文末附菜單)
清明連假你們去哪兒玩呢？連假最後一天，克萊兒跟好友們約好要吃火鍋
說到火鍋，真的是不分季節聚餐的好選擇！這次的地點是好友D挑選的，在中壢環北路上的"大魔˙大滿足鍋物"，D聽了同事到大魔新竹店用餐的分享後，就一直跟克萊兒說想去，終於在這次清明連假成行了！
大魔的位置很好找喔！對面就是中壢區公所，克萊兒這次是從桃園騎車過來，沿著環北路很快就找到了，旁邊的巷子也有停車格很方便喔！
開車的朋友也不用擔心，大魔也有特約停車場，店家在結帳時也會主動詢問是否有停車，我覺得很棒。
這天克萊兒在約定時間提早半小時左右就到了，店門口有候位區供客人等待，還可以先看菜單。
在等待的同時，看到有一台車停在路邊，車上的人下來問店員是否有空位，店員說沒有定位的話要等到兩點喔！
哇，生意這麼好啊？好在我們已經提早訂位了，這讓我更期待今天的用餐了！
我們今天是坐在一樓座位區，陽光透過大片透明的窗戶照進來，非常的明亮。
除此還有高腳椅座位區，這邊還看得到廚房工作實境，感覺很特別XD
用餐飲料吧是自助無限暢飲，克萊兒吃肉好愛搭配可樂，就是一個暢快感。(笑)
在易開罐冰櫃旁有個黑色三層架，架上是擺放著咖啡豆，之後才發現，店家用的是星巴克的豆子，真是一點都不手軟耶！
一定要大推大魔的醬料區，你們看看，超級多種選擇的！在多種醬汁裡面，可以任意搭配創造出各種搭配，我們超推胡麻醬，我個人覺得泰式酸辣醬也很不錯。
經過一番熱(苦)烈(腦)的討論，我們選擇了『頂級霜降大魔神』及『深海蝦拚大魔神』，有肉、有海鮮
而當我們選完餐後，服務人員馬上在我們桌旁放上兩張桌子，因為我們點的餐份量不少，桌面一定擺不下，所以在桌旁擺上兩張桌子方便上菜，也讓我們在用餐時不會感到桌面擁擠，更能舒服的享受美食。
湯底的部分則是挑選了原味蔬菜、麻辣牛奶、茄汁牛奶，藥膳何首烏。
原味蔬菜湯底是基本的，其他特殊湯底則各自加收$30~$80不等，怕麻辣太辣，所以挑選了麻辣牛奶。本來其一是想挑壽喜鍋湯底，但竟然已售完，是有多受歡迎啦?!
鍋子是採鴛鴦的方式，左右兩側把手跟鍋子不是同材質，完全隔熱防燙，所以我們可以任意地轉動，這個我覺得很棒！
由左至右依序原味蔬菜、麻辣牛奶、茄汁牛奶，藥膳何首烏。品嘗後，我們一致覺得茄汁牛奶是首推，下主食的時候非常對味。麻辣牛奶也是很厲害，微辣的滋味搭配奶香，一點也不衝突，牛奶減緩了辣度，不愛吃辣的友人C也吃得津津有味。
菜盤的部分中規中矩，沒有過多的火鍋餃類，因為我們這次來重點就是放在主食，菜盤便不是我們的重點了。
菜盤也可以更換喔，可以換成梅花豚/嫩肩里肌牛/牡蠣/鮮蝦/蛤蜊擇一，我們把兩個菜盤各換了梅花豚跟蛤蜊。蛤蜊數量出乎意料的多，在我還在享用肉片時，蛤蜊已經被掃空到友人的肚內，友人C分享是新鮮的，沒有沙沙的。
附餐也有白飯/關廟麵/王子麵/寬粉條/韓式拉麵/日式拉麵/日式烏龍麵/蛋等八種選擇，克萊兒選的是韓式拉麵，這還是第一次看到火鍋店的附餐有韓式拉麵，我很喜歡韓國的麵條，馬鈴薯製煮不爛、非油炸相對健康；友人C及友人E選了日式烏龍麵；友人C則是因為不吃澱粉選了蛋。
附餐上來的時候我們很訝異，因為，烏龍麵竟然是密封包袋裝的，不是一般直接端上裸露的冷凍烏龍麵，真的很強！但我要建議大家，因為麵食類吃完真的很有飽足感，再加上店家提供的拉麵、烏龍麵真的是大份量，如果你不是真的那麼飢餓，其實是可以帶回家啦...不然煮下去，真的會很撐喔！
『頂級霜降大魔神』
肉品上桌的時候我們都不約而同驚呼了，這色澤好美喔！而且很貼心的是每個肉品前面都有小字牌，為客人解說這肉的種類。
頂級霜降大魔神足足有三種國家的和牛，頂級日本和牛A5霜降/5oz、美國頂級SRF極黑和牛霜降/5oz、澳洲WESTHOLME和牛霜降/5oz，加上美國頂級大魔極上霜降/10oz。
肉片油花紋路非常的美麗，光看生食就讓人食指大動。
還不趕緊涮一片來吃啊！
看看網美E端著牛肉笑得合不攏嘴，這肉片分量真的不少，重點肉質很好、非常美味。牛肉超推
這個套餐加碼送了兩顆北海道生食級大干貝、四顆日本廣島牡蠣、兩隻大草蝦，真的是誠意滿滿。干貝及牡蠣非常的新鮮，友人C說"肥美"這兩字就是為了他們存在的XDDD
『深海蝦拚大魔神』
這艘海鮮船實在是太震撼了，有極品龍蝦/二隻、霸王級根島生態蝦/二隻、阿根廷天使紅蝦/四隻、無毒大草蝦/四隻、澎湖大明蝦/二隻、野生花蝦/二隻、汶萊藍鑽/四隻。
點深海蝦拚大魔神時，服務人員有特別提醒說因為海鮮需要花一點時間處理，所以會比較慢上喔！上桌時我們才發現每隻蝦子都有畫背，腸泥都處理得很乾淨，下鍋煮熟後食用也非常方便，大加分啊！
這個套餐也加碼送了西班牙伊比利梅花豚/5oz、美國頂級大魔極上霜降/5oz，又是一個誠意滿滿。
在前面深海蝦拚大魔神這艘海鮮船還沒端上桌時，服務人員過來問我們是否喜歡吃蝦，店內四月底前有做一個活動，如果我們四人有完成，就再贈送我們30隻蝦，因為克萊兒超級愛吃蝦，馬上說好。
端上桌時，驚為天人！確定是要送我們的嗎？我看愛蝦的人可能會有蝦蝦密集恐懼症XDD吃到後面都有點怕了，數量太多了，我們四個弱女子真的消化不了，最後我打包了滿滿兩盒蝦回家。
不只餐點、湯頭、醬料、附餐選擇多，就連甜點也都很多樣，這一天真的好苦惱喔！
甜點的部分主要以冰品為主，我及友人E就挑了冰品：莫凡彼-夢幻香草冰淇淋、日本明治牛奶巧酥雪糕，友人D選擇豆穌朋奶油冰心泡芙，友人C則挑了焦糖烤布蕾不要焦糖，這是珍珠奶茶不加珍珠的概念嗎XDD，因為友人C有在做甜食熱量控制，而店家也很配合地端出原味布蕾
大魔價位算是偏高的，所以這次特別四人一起來，大家分攤也能吃的比較多樣，對我們來說，價錢對得起品質、美味、新鮮吃得開心才是最重要的。建議要來用餐的朋友，一定要先訂位喔！
大魔 ‧ 大满足鍋物
●用餐時間：2019/04/07(週日，午餐)
●地址：桃園市中壢區環北路365號
●電話：03-451-7378
●營業時間：週一~週四 11:30-15:00/17:30~00:30 、週五 11:30-15:00/17:30-01:00、週六 11:30-15:30/17:00-01:00、週日 11:30-15:30/17:00-00:30
●粉絲團：點我
●備註：
菜單請參閱文末↓(隨時間可能會更新，請以店家菜單為準)
※請參閱用餐時間，此篇是個人自費，內容為真實心得，口味因人而異，僅供參考唷！菜單可能隨時間調整
留言列表
